Фарш с картошкой на сковороде
Дарья ОрловаИнтересный факт До появления механических и электрических мясорубок мясо измельчали вручную, ножом с полукруглым лезвием и двумя ручками по бокам. Фарш получался рубленым. Самое популярное изделие из мясного фарша –…
Омлет
Интересный факт История рождения слова "омлет" уникальна: однажды австрийский император Франц Иосиф (1830-1916) заблудился во время охоты и один, без королевской свиты, постучался в дом лесника. Перепугавшиеся крестьяне накормили императора «чем…
Соба с курицей и овощами
Интересный факт Соба изначально называли гречку, которую в Японии выращивали уже со времен 3 в. до н.э. Так как эта культура была распространена, то в голодные и неурожайные годы гречка…
Пышные оладьи
Интересный факт Оладьи представляют собой несколько измененный вариант приготовления блинов. В древние времена в зависимости от определенных традиций деревни или города они носили разное название, а выпекались на специализированных сковородках,…
Греческий салат
Андрей МатюшковИнтересный факт Как гласит легенда, греческий салат появился в 1909 году, благодаря одному греческому эмигранту, который вырос в среде крестьян и с детства обожал маслины, оливковое масло, греческий сыр фета…
Тирамису в стакане
Интересный факт Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто…
Тушенная картошка с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе
Ингредиенты Картофель - 350 г (3 шт.) Перец болгарский - 80 г (1/2 шт.) Фасоль консервированная красная - 150 г Лук репчатый (некрупный) - 40 г (1 шт.) Морковь (некрупная)…
Тонкие блины на молоке
Интересный факт История происхождения этого блюда имеет несколько версий. Некоторые историки утверждают что слово «блин» происходит от славянского «млин» - молоть. Согласно этой версии блины появились после того как древние…
Жареная курочка в медовом соусе
Ингредиенты Куриное филе - 250 гр. (1 шт) Мед - 2 ст. ложки Томатная паста - 1 ст. ложка Соевый соус - 5-6 ст. ложек Кунжут (семена) - по вкусу…